タコライスにはまってきた

先日参加したタコライス会に触発されて、人生初のタコライスを作ったのが昨日。ケチャップベースのソースで挽肉を炒め、チーズを乗せた御飯の上にかけ、レタスをふんだんに盛った上からさらにサルサソースをかける基本的な構成で、非常に旨かった。今日、虹…

しゃぶしゃぶ食った

池袋のしゃぶしゃぶ屋。外観、非常にありふれたチェーン店風ルックスなので、「大丈夫か?」のシグナルがビーコンビーコン言ってたんですが、ご馳走してくれた皆さんが「ここは大丈夫…らしい」と自信満々だったので、人に流されやすい僕なんかは流れ落ちるヨ…

円盤カレー道場

ようやく晴れてくれたので、イベントの打ち合わせ前ご挨拶を兼ねて、円盤に行こうと、自転車を駆って一路高円寺へ。見事に迷ったけど、45分ぐらいで着いた。迷わなかったらもっと早いはず。高円寺ってのは凄い町で、水曜の昼15:00なのに、お気に入りの「四文…

リゾット作った

簡単だったので、ここに記す。 ドライトマトを熱湯で戻し、千切りにする オリーブオイルでベーコンを炒め、程よくなったところに、先のドライトマトを入れて、なじませる フライパンに水を入れて、軽く煮詰める。味を見て、塩と胡椒で味を整える ご飯をざる…

豪徳寺に新しくカレー屋が出来た

彼女と食事。凄くおいしかったので、今度は写真撮ってきます。有名な「サイゴン」よりも、食事処って感じで無骨なんだけど、ラッシーは旨いし、チキン料理に種類はあるし、値段の割に食わせる感じですよ。なんか、豪徳寺の食事環境が改善されてきた。

ロバロバカフェ

経堂のロバロバカフェで昼飯。ここは良い古書店でもあり、ちょっとしたカフェでもあって、お気に入りのCuraが軽食を担当している。ロバロバパンは小さな食パンなんだけど、バターとハチミツを塗って食べる。食べ応えがあって美味しい。http://www15.ocn.ne.j…

蕎麦屋呑み

最高に楽しいのはこれね。夜、帰宅した彼女と、豪徳寺の蕎麦屋に呑みにでかける。ここ一年ぐらい、お気に入りなのが「あめこや」っていう蕎麦屋で、手打ちのそばをラストに、つまみと熱燗でチビチビやるっていうコースなんですが、最近いつも予約で一杯で、…